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小山城托起大產(chǎn)業(yè) 一個(gè)茶葉大縣的發(fā)展模式探析 1800年歷史,。 10.5萬(wàn)畝茶園總面積。 3.93億元茶葉總產(chǎn)值,。 6.7億元市場(chǎng)交易額,。 …… 政府引導(dǎo)發(fā)展了一項(xiàng)產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)建了一批品牌,,品牌效益集聚了八方客商,,客商云集壯大了產(chǎn)業(yè)市場(chǎng),。通過(guò)近年的努力,位于浙江西南部的松陽(yáng)縣迅速成為茶葉生產(chǎn),、加工,、交易的“磁場(chǎng)核心”。一個(gè)原本簡(jiǎn)單,、初級(jí)的農(nóng)產(chǎn)品,,通過(guò)創(chuàng)新發(fā)展,在松陽(yáng)已經(jīng)成為支柱產(chǎn)業(yè),,它的發(fā)展模式成為中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的典型樣本,。 松陽(yáng)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)模式取得成功的關(guān)鍵在于依托產(chǎn)地,發(fā)展市場(chǎng),;在做大茶產(chǎn)業(yè)的同時(shí),,做深茶文化、做實(shí)茶品牌,;堅(jiān)持生態(tài)保護(hù)和依靠科技創(chuàng)新,,使得松陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)脫穎而出。 歷史悠久的茶葉產(chǎn)地 松陽(yáng)地處浙西南山區(qū),,土層深厚,,酸堿適宜,四周群峰連綿,,立體氣候明顯,,生態(tài)環(huán)境甚佳,并且沒(méi)有工業(yè)污染,,這為茶葉天然品質(zhì)的形成創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的自然條件,。 這是一個(gè)具有1800多年茶文化歷史的國(guó)家級(jí)生態(tài)示范縣。歷史上名氣頗大的茶葉有“卯山茶”,、“橫山茶”、“下街茶”,。在1929年的西湖博覽會(huì)上,,松陽(yáng)茶葉曾獲一等獎(jiǎng)。1949年解放時(shí),,全縣茶葉有643畝,,總產(chǎn)10.15噸。1970年,,松陽(yáng)從杭州,、福建等地引進(jìn)龍井43號(hào)、碧云,、迎霜,、烏牛早,、福云3號(hào)等無(wú)性系良種,在項(xiàng)橋下,、半古月,、紅連、花田坌,、赤三等村建成了一批示范茶園,,同時(shí),機(jī)械制茶也漸興,。1980年,,“松陽(yáng)銀猴”在赤壽鄉(xiāng)半古月村試制成功,爾后相繼于1984年,、1986年分別被評(píng)為省級(jí)名茶,,并獲省優(yōu)質(zhì)名茶獎(jiǎng)和文化名茶獎(jiǎng)。1987年試制成功的“松陽(yáng)玉峰”也被評(píng)為省級(jí)名茶,。與此同時(shí),,茶葉數(shù)量也不斷增加。至2000年,,全縣有茶園3.2萬(wàn)畝,,產(chǎn)茶2532噸,名優(yōu)茶達(dá)1300噸,,茶葉總產(chǎn)值達(dá)7000萬(wàn)元,,茶葉的產(chǎn)量、單產(chǎn),、畝產(chǎn)值均居麗水各縣(市)首位,。 近年來(lái),松陽(yáng)依托得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和原有的發(fā)展基礎(chǔ),,合力打造“中國(guó)綠茶集散地”,、“浙江生態(tài)綠茶第一縣”的農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌,使茶產(chǎn)業(yè)從低,、小,、散不斷向集約化、規(guī)�,;�,、效益化方向發(fā)展,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,。 2008年,,全縣茶園總面積達(dá)到10.5萬(wàn)畝,總產(chǎn)量達(dá)到7150噸,,實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值3.93億元,。近年來(lái),,位于松陽(yáng)的浙南茶葉市場(chǎng)的年交易量、交易額連續(xù)位居全省之首,。 松陽(yáng)茶葉產(chǎn)業(yè)不僅有“量”上的增加,,更有“質(zhì)”上的提升。在短短不到兩年的時(shí)間里,,松陽(yáng)連續(xù)獲得5張“金名片”,。這5張“金名片”分別是:被中國(guó)茶葉協(xié)會(huì)評(píng)為全國(guó)首屆“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”,被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)命名為“中國(guó)綠茶集散地”,,被浙江省政府評(píng)為“浙江省十大茶葉強(qiáng)縣”,,“松陽(yáng)銀猴”經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局審批成為“松陽(yáng)茶地理標(biāo)志產(chǎn)品”,浙南茶葉市場(chǎng)被農(nóng)業(yè)部命名為“部級(jí)定點(diǎn)市場(chǎng)”,。 在松陽(yáng),,茶葉產(chǎn)業(yè)不僅已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè),而且也成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富奔小康的強(qiáng)大引擎,。 小山城托起大產(chǎn)業(yè) 當(dāng)金融危機(jī)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)寒流還在全球肆虐時(shí),,松陽(yáng)的茶產(chǎn)業(yè)卻迎來(lái)了春天的明媚陽(yáng)光,連日來(lái),,位于浙南山區(qū)的松陽(yáng)縣迎來(lái)今年茶葉開(kāi)門(mén)紅,,茶農(nóng)和茶商們采茶、賣(mài)茶,、收茶場(chǎng)面異�,;鸨T谡隳喜枞~市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的浙江振通宏茶葉有限公司董事長(zhǎng)范正榮一點(diǎn)也感受不到金融風(fēng)暴帶來(lái)的影響,,正在為年前就已下單的2000噸茶葉而忙碌著,。 和范正榮一樣忙得不亦樂(lè)乎的還有茶鄉(xiāng)的茶農(nóng)們。最近,,“中國(guó)綠茶集散地”申報(bào)成功的消息在松古大地傳開(kāi)后,,新一輪種茶、加工茶葉,、銷(xiāo)售茶葉的高潮迭起,。位于松陽(yáng)縣新興鄉(xiāng)上安村的松陽(yáng)縣新平農(nóng)機(jī)有限公司內(nèi),聞?dòng)嵸?gòu)買(mǎi)龍井機(jī)的茶農(nóng)絡(luò)繹不絕,,公司負(fù)責(zé)人黃新平告訴導(dǎo)報(bào)記者:“憑借著‘中國(guó)綠茶集散地’這一金字招牌,松陽(yáng)茶葉名聲更大,,銷(xiāo)售市場(chǎng)更廣,,前來(lái)購(gòu)買(mǎi)茶機(jī)的農(nóng)民一天達(dá)就100多人,比往年增加了近5成,�,!背鄩坂l(xiāng)樓塘村農(nóng)民劉根福放棄外出打工,,安心在家創(chuàng)業(yè),一口氣買(mǎi)了3臺(tái)制茶機(jī),,樂(lè)意在家當(dāng)起“茶老板”,。 松陽(yáng)有關(guān)部門(mén)也通過(guò)在全縣重點(diǎn)產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立“松陽(yáng)銀猴”標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)綠色農(nóng)資專(zhuān)賣(mài)部,制定實(shí)施產(chǎn)業(yè)提升改造方案等標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)措施,,把千家萬(wàn)戶(hù)的小規(guī)模經(jīng)營(yíng)與社會(huì)化生產(chǎn)有機(jī)結(jié)合起來(lái),,生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,增強(qiáng)了松陽(yáng)茶葉的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,。特別是該縣目前已有的13個(gè)茶葉專(zhuān)業(yè)合作社,,為茶農(nóng)與市場(chǎng)之間的溝通架起了橋梁。 如今,,松陽(yáng)這個(gè)浙西南的小山城已經(jīng)托起了茶葉大產(chǎn)業(yè),。松陽(yáng)不僅把茶葉產(chǎn)業(yè)做大,而且還實(shí)現(xiàn)了茶葉產(chǎn)業(yè)“走出去,、引進(jìn)來(lái)”的發(fā)展戰(zhàn)略,。 隨著松陽(yáng)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,松陽(yáng)茶的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)初步形成,,本地不少原本從事種植加工的茶農(nóng)也投身到茶葉交易活動(dòng)中來(lái),,人口僅23萬(wàn)的松陽(yáng)縣出現(xiàn)了數(shù)千名茶商,它們走南闖北,,在北京,、青島、石家莊,、蘭州等10多個(gè)省市設(shè)立松陽(yáng)茶專(zhuān)賣(mài)店或銷(xiāo)售窗口,。 近年來(lái),為了提升松陽(yáng)茶葉的知名度和美譽(yù)度,,該縣組成推介團(tuán),,走出山門(mén)宣傳松陽(yáng)茶葉,進(jìn)軍全國(guó)各地茶葉銷(xiāo)售市場(chǎng),。同時(shí),,從2007年開(kāi)始,每年在縣內(nèi)舉辦茶事活動(dòng),,花“重金”把外地茶商請(qǐng)過(guò)來(lái),。2008年的中國(guó)·松陽(yáng)銀猴開(kāi)茶節(jié)暨茶商大會(huì)匯集了國(guó)內(nèi)外大茶商和茶葉專(zhuān)家300余人在松陽(yáng)傳文化,議茶事,,謀發(fā)展,,最后共同簽署了“倡導(dǎo)茶為國(guó)飲,彰顯茶商風(fēng)范”的宣言,,立志生態(tài)立茶,,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),。 隨著松陽(yáng)茶葉名聲遠(yuǎn)播,加上松陽(yáng)得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì),、良好的投資環(huán)境,,各地茶商紛至沓來(lái),他們?cè)萍申?yáng)銷(xiāo)售茶葉,。 今年年初,,在全縣干部大會(huì)上,松陽(yáng)縣委,、縣政府表彰獎(jiǎng)勵(lì)了10名外地茶商,,鼓勵(lì)他們?yōu)榘l(fā)展松陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)作貢獻(xiàn)。王坤是受到表彰的蘇州茶商,,他說(shuō):“我在松陽(yáng)開(kāi)茶葉店已經(jīng)11年了,,見(jiàn)證了松陽(yáng)茶葉銷(xiāo)售市場(chǎng)從小到大的發(fā)展歷程,這次政府特地獎(jiǎng)勵(lì)我們這些外地茶葉經(jīng)銷(xiāo)商,,這對(duì)我們來(lái)說(shuō)是鼓勵(lì),,更是責(zé)任,我們決心要把茶葉銷(xiāo)售渠道越拓越寬,�,!� 經(jīng)過(guò)連續(xù)3年的考察,從事茶葉產(chǎn)業(yè)近20年的杭州蕭山茶商鄭建標(biāo)最近決定把杭州獅峰苑實(shí)業(yè)有限公司的茶葉收購(gòu)點(diǎn)落戶(hù)在松陽(yáng),,并對(duì)自己的投資信心十足,。他說(shuō):“松陽(yáng)茶葉產(chǎn)業(yè)已經(jīng)做大,具有明顯產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)的松陽(yáng)茶葉也一定能在市場(chǎng)上獲得認(rèn)可和好評(píng),�,!� 用文化打造優(yōu)秀品牌 “唯此桃花源,四塞無(wú)他虞”,。 這是宋代狀元沈晦對(duì)松陽(yáng)的描述,。誠(chéng)如斯言,松陽(yáng)地貌多樣,,溫暖濕潤(rùn),,冬暖春早,植被良好,,是江南“魚(yú)米之鄉(xiāng)”,,當(dāng)然也是適宜茶葉種植的地方。 據(jù)史料記載,,早在三國(guó)時(shí)期,,松陽(yáng)就盛產(chǎn)茶葉。北宋文學(xué)家蘇軾曾以詩(shī)句“天臺(tái)乳花世不見(jiàn),玉川風(fēng)液今何有,?”盛贊松陽(yáng)茶葉。 時(shí)光荏苒,,當(dāng)今天的松陽(yáng)縣已將名優(yōu)茶確定為農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)時(shí),,打出了一張漂亮的“文化牌”。 在古代,,松陽(yáng)茶葉遠(yuǎn)近聞名,,吸引眾多文人雅士欣然前往,留下了大量贊美松陽(yáng)茶文化的詩(shī)篇,。到了近代,,松陽(yáng)茶葉聲名不減曾摘得“浙江十大名茶”等眾多桂冠。鑒于此,,松陽(yáng)有意識(shí)地發(fā)掘整理茶文化,,編輯茶文化書(shū)籍,組建茶藝表演隊(duì),,并叫響了“1800年的歷史名茶”的宣傳口號(hào),。簡(jiǎn)明扼要、瑯瑯上口的標(biāo)語(yǔ),,蘊(yùn)含了松陽(yáng)茶葉穿越歷史長(zhǎng)河的歷程,。 健康也是茶文化不可或缺的重要元素。人們?cè)陲嫴钑r(shí),,越來(lái)越看重其健身的功效,。葉法善是唐代道教名家,在松陽(yáng)卯山修煉期間,,培育了“卯山仙茶”,,因其“色清味醇”深受皇帝喜愛(ài),被列為朝廷貢品,。如今,,松陽(yáng)茶葉巧妙地利用這段故事,將品茶與修身養(yǎng)性結(jié)合起來(lái),,并相應(yīng)開(kāi)展茶文化生態(tài)休閑游,。“飲一杯松陽(yáng)銀猴,,過(guò)一次神仙生活”的理念,,日益深入人心,松陽(yáng)正成為人們求新探知的仙山名境和佳茗勝地,。 中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng),、浙江林學(xué)院茶文化學(xué)院副院長(zhǎng)姚國(guó)坤認(rèn)為,品牌是一種文化現(xiàn)象,產(chǎn)品是暫時(shí)的,,文化是永恒的,,優(yōu)秀的品牌都有深厚的文化底蘊(yùn)。當(dāng)一種茶僅僅被看作是一片葉子時(shí),,它顯然是一種物質(zhì),;如果把茶塑造成一種文化時(shí),它的價(jià)值就無(wú)法估量了,。 但在松陽(yáng)茶品牌整合之前,,松陽(yáng)茶葉名稱(chēng)五花八門(mén),企業(yè)在推廣時(shí)各自為營(yíng),,難以形成合力效應(yīng),。從2001年下半年起,松陽(yáng)決定把榮獲“中國(guó)文化名茶”,、“浙江省名茶”稱(chēng)號(hào)的“松陽(yáng)銀猴”確定為松陽(yáng)茶葉的主打品牌,,投入巨資進(jìn)行大手筆、全方位打造和培育,。 為了進(jìn)一步提高“銀猴”品牌的知名度,,松陽(yáng)縣整合品牌資源,確定了松陽(yáng)銀猴,、銀猴山蘭,、銀猴龍劍、銀猴白茶和銀猴香茶等銀猴系列品種,,為打造“銀猴”大品牌確定了產(chǎn)品基礎(chǔ),;修改了《松陽(yáng)銀猴系列茶》地方農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),制定了《松陽(yáng)茶》升級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn),。通過(guò)努力,“松陽(yáng)茶”通過(guò)了地理產(chǎn)品保護(hù)標(biāo)志,。 頻頻舉行的茶事活動(dòng),,讓松陽(yáng)茶的知名度迅速上升。為了打響“松陽(yáng)銀猴”品牌,,松陽(yáng)在財(cái)政并不寬裕的情況下,,斥資700多萬(wàn)元,先后到杭州,、上海,、濟(jì)南、北京等地舉辦產(chǎn)品推介會(huì),、品茶會(huì),,足跡遍布國(guó)內(nèi)20多個(gè)省(市),。功夫不負(fù)有心人,“松陽(yáng)銀猴”的知名度顯著提高,,在茶葉消費(fèi)市場(chǎng)聲名鵲起,。2008年松陽(yáng)舉辦了建縣以來(lái)規(guī)模最大的節(jié)慶活動(dòng)——中國(guó)·松陽(yáng)銀猴開(kāi)茶節(jié)暨茶商大會(huì),全國(guó)眾多茶專(zhuān)家,、茶葉市場(chǎng)老總,、茶葉進(jìn)出口公司負(fù)責(zé)人云集松陽(yáng)。這次節(jié)會(huì)使前來(lái)松陽(yáng)交易的客商增加20%以上,。此外,松陽(yáng)還參加了2008年世界茶葉大會(huì),,并作為全國(guó)5個(gè)茶葉強(qiáng)縣之一在大會(huì)上發(fā)言介紹,。這些活動(dòng)中松陽(yáng)茶以其獨(dú)特的質(zhì)地得到市場(chǎng)的垂青,市場(chǎng)占有率也相應(yīng)出現(xiàn)節(jié)節(jié)攀升的喜人情形,。 如今,,“松陽(yáng)銀猴”在全國(guó)名優(yōu)茶市場(chǎng)中已經(jīng)成為叫得響的品牌,這其中凝聚了松陽(yáng)茶人的大量心血,。 依托市場(chǎng)做全球生意 每年3月份,,浙南茶葉市場(chǎng)的春茶交易最火爆的時(shí)候,市場(chǎng)門(mén)口偌大的一塊地方全都停滿(mǎn)了各種車(chē)輛,,每天進(jìn)場(chǎng)交易的都有六七千人,,高峰時(shí)每天的交易額就高達(dá)2000多萬(wàn)元。 松陽(yáng)當(dāng)?shù)氐你y猴系列茶等名優(yōu)特茶也通過(guò)市場(chǎng)銷(xiāo)往上海,、江蘇,、山東、廣東,、陜西,、甘肅等20多個(gè)省(市、自治區(qū)),,還遠(yuǎn)銷(xiāo)港澳,、歐美、東南亞等地區(qū),�,?梢哉f(shuō),通過(guò)浙南茶葉市場(chǎng),,松陽(yáng)人已經(jīng)把茶葉生意做到了全世界,。 “一個(gè)產(chǎn)業(yè)不以市場(chǎng)為依托,就難以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,,茶農(nóng)的效益就難以保障,。”這個(gè)觀念如今已成為松陽(yáng)上下的共識(shí)。 盡管浙南茶葉市場(chǎng)創(chuàng)辦時(shí)間較晚,,但發(fā)展業(yè)績(jī)卻不落人后,。1993年,松陽(yáng)縣委,、縣政府緊緊抓住與皖,、浙、贛“金三角”接壤,,又與閩北綠茶產(chǎn)地相鄰的優(yōu)越地理?xiàng)l件,,建立了松陽(yáng)茶葉交易市場(chǎng),2001年更名為“浙江浙南茶葉市場(chǎng)”,。通過(guò)擴(kuò)大基礎(chǔ)投入,,建立有效監(jiān)管機(jī)制,市場(chǎng)功能得到了極好的發(fā)揮,,為茶葉流通提供了更好的條件,。目前占地100畝、店面200間,、攤位1000個(gè)的市場(chǎng)已經(jīng)成為全國(guó)最大的綠茶市場(chǎng),、集散中心。2008年浙南茶葉市場(chǎng)交易量達(dá)3萬(wàn)噸,,交易額6.7億元,,已經(jīng)占到全國(guó)綠茶銷(xiāo)售總量的十分之一。 產(chǎn)地與市場(chǎng)對(duì)接,,這是松陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)的特色,,也是松陽(yáng)壯大茶葉產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)。市場(chǎng)聯(lián)結(jié)當(dāng)?shù)夭鑸@10萬(wàn)畝,,帶動(dòng)周邊遂昌,、武義、云和,、麗水等地茶園近百萬(wàn)畝,,惠及茶農(nóng)數(shù)十萬(wàn)。2008年,,全縣重點(diǎn)產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)還擁有新興,、赤壽章家、樟溪福村,、西屏項(xiàng)橋下,、齋坦花田坌等10個(gè)主要茶青市場(chǎng),茶青的年交易量達(dá)3.15萬(wàn)噸,。同時(shí),,市場(chǎng)還與蘇州,、濟(jì)南等地茶葉市場(chǎng)結(jié)為友好市場(chǎng),產(chǎn)地與銷(xiāo)區(qū)聯(lián)姻,,推進(jìn)了松陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)向?qū)I(yè)化,、集約化方向發(fā)展。 松陽(yáng)通過(guò)產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)聯(lián)動(dòng)的方式,,使得茶葉產(chǎn)業(yè)鏈迅速形成并取得規(guī)模效益,,如今的浙南茶葉市場(chǎng)已經(jīng)是農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)市場(chǎng)、浙江省重點(diǎn)市場(chǎng),、浙江省骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),、浙江省重點(diǎn)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)以及浙江省三星級(jí)文明規(guī)范市場(chǎng)。 為了更好地做大全國(guó)乃至全球生意,,浙南茶葉市場(chǎng)還積極拓展電子商務(wù),、信息網(wǎng)絡(luò)、現(xiàn)代物流等配套服務(wù),,逐步完善市場(chǎng)的服務(wù)功能。近日,,松陽(yáng)縣工商局對(duì)浙南茶葉市場(chǎng)內(nèi)各經(jīng)營(yíng)戶(hù)的信用等級(jí)進(jìn)行了掛牌公告,,這標(biāo)志著浙南茶葉市場(chǎng)信用分類(lèi)工作的正式完成。同時(shí),,市場(chǎng)還斥資200萬(wàn)元打造信息平臺(tái),。 目前,依托市場(chǎng)的發(fā)展,,已經(jīng)有10多個(gè)省的2000多名異地客商在松陽(yáng)從事茶葉的營(yíng)銷(xiāo)工作,,通過(guò)他們的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),松陽(yáng)茶葉被銷(xiāo)售到全國(guó)20多個(gè)省市,,茶葉產(chǎn)地市場(chǎng)的集散功能發(fā)揮日趨完善,。2009年,松陽(yáng)縣被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)命名為“中國(guó)綠茶集散地”,,同時(shí)被命名為“麗水市生態(tài)綠茶商標(biāo)品牌基地”,,這也是麗水全市惟一的綠茶類(lèi)品牌基地。 來(lái)源:市場(chǎng)導(dǎo)報(bào)作者:袁華明編輯:朱小燕 2009年03月23日11:31:49
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