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玉巖洋芋餅來(lái)源： 作者： 編輯： 占莉敏 玉巖產(chǎn)的洋芋因氣候和土質(zhì)的原因，具有與眾不同的品質(zhì),，煮熟拍扁時(shí)粘而不碎,，反成餅狀,。加工成的紅燒洋芋餅色澤醬紅，味鮮汁濃,，口感軟糯,，味道肥美，是具有濃郁松陽(yáng)地方特色的農(nóng)家佳肴小菜,。
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