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松陽鹵筍咸來源: 作者: 編輯: 占莉敏 2010-06-11 鹵筍咸是松陽有名的家常菜,。將竹筍去殼切塊放入鍋中,,加入腌咸菜的鹵菜汁,,中小火煮約一小時至筍塊入味,,出鍋裝盤即成,。其味鮮微酸,,爽口開胃,,存放時間相對較長,,在松陽民間是風味獨特的佐餐佳品、進酒妙菜,。
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