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　　有很多種食物可以預防職業(yè)病,，有效地降低職業(yè)病的發(fā)生,。

　　攝影、拍X光片和微機操作人員由于經(jīng)常接觸放射線,，應多吃高蛋白食品,，以補充因放射線損害引起的組織蛋白質(zhì)的分解,；多飲些綠茶，有利于加快體內(nèi)放射性物質(zhì)的排泄,；還應多食富含碘的食物,，如海帶、紫菜等,。

　　印刷,、鑄造、電焊,、玻璃,、搪瓷等作業(yè)人員由于與鉛物質(zhì)接觸較多，應多吃蛋,、瘦肉,、魚類、泥鰍等食物,。多食碳水化合物,，抑制鉛的吸收，多食富含鈣,、鐵等礦物質(zhì)的食物,，如骨頭湯、蝦,、豆制品,、發(fā)菜、動物血等,，以減少鉛的蓄積,。

　　紡織、鑄造,、翻砂、教師等與粉塵打交道的人員應多吃豬血,。紡織業(yè)等接觸纖維的人員還應多食黑木耳,，以幫助消化纖維類物質(zhì)。

　　振動,、噪聲環(huán)境中工作的人員體內(nèi)的維生素B消耗量很大,，應多食富含維生素B的食物，如米糠,、麥麩,，以提高工作人員的聽力，預防聽覺器官的損傷,。此外,，振動及噪聲通過植物神經(jīng)系統(tǒng)，能抑制胃腸功能及消化腺的正常分泌,，使人的消化功能下降,、食欲減退、腹脹等,，故應食易于消化,、能促進食欲的營養(yǎng)豐富的食物。

　　腦力勞動者宜多食蛋黃,、動物腦,、禽類、牛奶,、蓮子,、蘋果,、金針菇等,，多攝取蛋白質(zhì)、糖,、卵磷脂,、鈣、鐵,、維生素B族等養(yǎng)分,，以利于補充腦力消耗、增智健腦,。

　　在高溫環(huán)境下勞動的人員由于機體大量出汗,，體內(nèi)鉀、鈉大量喪失,，除了補充足量的水和鹽分外,，最好多吃一些含鉀較豐富的食品,，如黃豆,、青豆,、綠豆,、馬鈴薯、菠菜,、柿餅,、香蕉等。高溫環(huán)境中,，人體維生素消耗增加,，大多數(shù)水溶性維生素可從汗水中流失,，其中以維生素C流失較多，應多吃一些綠葉蔬菜,、棗和柑橘類水果,。