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打造品牌 創(chuàng)新營銷

浙江茶葉穩(wěn)中求進(jìn)

　　松陽新聞網(wǎng)訊  3月27日,，浙江茶葉2017市場拓展研討會在松陽舉行，40多位專家,、學(xué)者齊聚一堂,，共同為浙江茶葉如何更快更好發(fā)展出謀劃策。

　　研討會上,，專家,、學(xué)者圍繞近年來茶葉市場行情、茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、品牌打造以及今后浙江茶葉發(fā)展前景展開深入交流討論,。

　　國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室研究員陳富橋?qū)ξ覈�綠茶生產(chǎn)形勢與消費(fèi)特征作出分析,，在場專家、學(xué)者聽后,，紛紛表示受益匪淺,。2016年全國綠茶總產(chǎn)量約為150.91萬噸，2011年-2015年間,，中國綠茶產(chǎn)量年均復(fù)合增長率為6%，而隨著紅茶,、烏龍茶的增加,，綠茶占茶葉總產(chǎn)量的比例呈現(xiàn)逐年下降的趨勢，從2011年的70.09%下降到2016年的61.71%,。從2016年研究室的數(shù)據(jù)看,，浙江省綠茶產(chǎn)量在全國排名第五，約為15萬噸,。從2012年的65899.4噸,，50.87元/公斤到2016年的69774噸,65.61元/公斤，浙南茶葉市場綠茶交易均價(jià)和全年交易總量都呈現(xiàn)逐年上升的趨勢,。從產(chǎn)地市場的交易行情看,，綠茶市場表現(xiàn)出了明顯的分化趨勢，高檔名優(yōu)綠茶呈現(xiàn)明顯的交易頹勢,，而大宗綠茶因?yàn)槠鋬r(jià)格優(yōu)勢,，交易尚算平穩(wěn)，繼續(xù)支撐整個(gè)市場的交易,。

　　從消費(fèi)情況看,，城市居民年人均消費(fèi)量為1.74公斤。在消費(fèi)人群的茶品類結(jié)構(gòu)中,，主要以綠茶為主,，占比55%，其次是烏龍茶和花茶,，分別占比20%和9%,。消費(fèi)人群主要集中在20歲到39歲，以男性為主,。從地域范圍看,，浙江綠茶在省內(nèi)及北京、廣東等地更受歡迎,。在消費(fèi)過程中,，消費(fèi)者對茶葉內(nèi)質(zhì)的要求不斷提高，更加關(guān)心茶葉的質(zhì)量安全問題。

        就如何讓浙江綠茶走得更快更好,，各位專家,、學(xué)者紛紛獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。麗水市茶文化研究會副會長潘建義說,，隨著茶葉市場由粗放型向精細(xì)化轉(zhuǎn)變,，浙江茶葉要有危機(jī)感和緊迫感，加快推進(jìn)茶葉生產(chǎn)的工業(yè)化進(jìn)程,；找準(zhǔn)市場定位,，一手抓生產(chǎn)，一手抓市場拓展,；抓住經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的機(jī)遇,，加快茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，不斷提升浙江茶葉的影響力和競爭力,。就如何做好茶文章,，浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會駐魯企業(yè)分會會長夏張桂說，隨著勞動成本的逐年增加,，傳統(tǒng)茶葉的附加值低,，經(jīng)濟(jì)效益并不高，下一步,，要注重茶葉品牌建設(shè),，不斷創(chuàng)新營銷手段，挖掘茶文化內(nèi)涵,，打造更多像西湖龍井,、麗水香茶那樣的特色品牌產(chǎn)品。

作者：吳穎俊  編輯：楊衛(wèi)中 吳勝  來源：松陽新聞網(wǎng)  時(shí)間：2017年3月28日