国产精品av在线免费观看|v亚洲|虎白女粉嫩尤物福利视频|少年骇客黄同人漫画免费阅读|高清国产大学生情侣自啪|成年人在线视频网站|蜜桃久久久|久久久青草|狠狠色丁香婷婷综合潮喷|国产精品伦子一区二区三区,av瑟瑟,国产成人一区二区三区小说,欧美97人人模人人爽人人,毛片网站免费,久久九九视频,欲漫涩免费

　　我是一名松陽籍茶人,，闊別鄉(xiāng)井已52個(gè)年頭，總牽掛著家鄉(xiāng)的茶業(yè)。最近,，2002年中國(guó)精品名茶博覽會(huì)在杭州浙江展覽館舉行,，松陽縣人民政府在武林廣場(chǎng)舉辦了“松陽銀猴”萬人品茶會(huì)，并以問答式現(xiàn)場(chǎng)派送,，轟動(dòng)了杭城，“銀猴”之名也隨之被茶界廣為認(rèn)同,、傳播,，是一個(gè)了不起的收獲。但在“轟動(dòng)”之余,，冷靜思考,，筆者認(rèn)為松陽茶葉如不從傳統(tǒng)農(nóng)副產(chǎn)品的粗放經(jīng)營(yíng)過渡到現(xiàn)代工業(yè)產(chǎn)品的集約經(jīng)營(yíng)，松陽茶市將只有茶葉,，沒有茶業(yè),。或許這是一孔之見,，只是表達(dá)一個(gè)身在異鄉(xiāng)的茶人,，對(duì)故鄉(xiāng)茶業(yè)的關(guān)切之情。

　　1949年解放時(shí),，松陽全縣茶葉園僅643畝,，產(chǎn)茶10.15噸，2001年面積已擴(kuò)展至4.4萬畝,，產(chǎn)量增2700噸,，茶園面積增長(zhǎng)68.42倍，茶葉產(chǎn)量增長(zhǎng)266倍,，產(chǎn)值達(dá)8000萬元,，松陽茶葉取得了巨大的發(fā)展成就。但松陽茶葉發(fā)展的潛力還很大,，要使松陽茶葉形成為松陽茶業(yè),，還有很多事要做。

　　更新茶葉經(jīng)營(yíng)理念

　　茶葉產(chǎn)業(yè)化是以市場(chǎng)為導(dǎo)向,，以效益為中心,，依靠科技進(jìn)步，實(shí)行區(qū)域化布局,，專業(yè)化分工,，商品化生產(chǎn)，社會(huì)化服務(wù),，貿(mào)工農(nóng)一體化的經(jīng)營(yíng)方式,。憑經(jīng)驗(yàn)生產(chǎn)的傳統(tǒng)習(xí)慣：重生產(chǎn)、輕營(yíng)銷的舊觀念；守住企業(yè)小而全,，不參與社會(huì)大分工,；依賴扶持，害怕競(jìng)爭(zhēng)等思維方式都應(yīng)舍棄,。要真正樹立起市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),、知識(shí)經(jīng)濟(jì)和經(jīng)濟(jì)全球化等現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)理念，積極培育具有核心競(jìng)爭(zhēng)力,，能帶動(dòng)松陽茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的龍頭企業(yè),。龍頭企業(yè)一頭連著市場(chǎng)，一頭連著茶農(nóng),，它可以把市場(chǎng)信息,、適用技術(shù)、管理經(jīng)驗(yàn)傳遞給茶農(nóng),，能有效解決分散的茶農(nóng)經(jīng)營(yíng)與大市場(chǎng)的連接問題,，促進(jìn)產(chǎn)銷銜接和結(jié)構(gòu)調(diào)整，從而增強(qiáng)企業(yè)的科技創(chuàng)新能力和市場(chǎng)開拓能力,。

　　茶葉基地建設(shè)規(guī)�,；�

　　農(nóng)工貿(mào)相結(jié)合的茶葉產(chǎn)業(yè)必須以基地為依托，籍以增強(qiáng)生產(chǎn)后勁,，利用推廣先進(jìn)技術(shù)和集約經(jīng)營(yíng),。千家萬戶的小茶農(nóng)生產(chǎn)是適應(yīng)不了千變?nèi)f化的大市場(chǎng)和社會(huì)化大生產(chǎn)的需求的。因此,，發(fā)展鄉(xiāng)村辦茶場(chǎng),，大戶承包，推行專業(yè)管理承包責(zé)任制,，以及組織茶葉專業(yè)合作社,，實(shí)行適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)是基地建設(shè)的重要任務(wù)�,；�地建設(shè)既要規(guī)�,；�，又要��(guī)范化,，要堅(jiān)持高起點(diǎn),。其重點(diǎn)有三：一為基地的環(huán)境條件。栽培管理和茶葉加工,，必須符合農(nóng)業(yè)部2001年新頒布的《無公害食品·茶葉》的標(biāo)準(zhǔn)要求,，保證生產(chǎn)的茶葉質(zhì)量安全衛(wèi)生。二為基地茶園要實(shí)現(xiàn)茶樹無性系良種化,。正確處理主栽品種與搭配品種的關(guān)系,；不同物候期品種(特早生和早,、中生)的合理搭配；按不同茶樹品種的生物學(xué)個(gè)性,，科學(xué)栽培管理,。松陽現(xiàn)在種植的龍井43、碧云,、迎霜,、烏牛早、福云3號(hào),、福云6號(hào),、福鼎大白茶等品種，大部分冠有國(guó)家級(jí)良種的大名,，但其中有的生產(chǎn)性并不好；有的系云南大葉種與福鼎大白茶的自然雜交種,，抗寒性較弱,，在松陽寒冷山區(qū)也并不適宜；有的春茶采制綠茶尚好,，但夏秋季碳素代謝較強(qiáng),，茶多酚含量較高，制紅茶品質(zhì)較好,，制名優(yōu)綠茶并不理想,。所以選用栽培品種，既要考慮松陽茶區(qū)的生態(tài)實(shí)際(適應(yīng)性),，又要考慮符合主導(dǎo)產(chǎn)品對(duì)原料的要求(適制性),，不是所有冠有國(guó)家級(jí)良種都可在松陽茶區(qū)推廣的。三為加強(qiáng)基地的基礎(chǔ)建設(shè),。按照茶區(qū)布局區(qū)域化,，園區(qū)建設(shè)園林化、生態(tài)化,，生產(chǎn)加工機(jī)械化,，管理科學(xué)化，服務(wù)社會(huì)化的總體要求,，在搞好基地及周邊生態(tài)建設(shè)的同時(shí),，茶園內(nèi)部的規(guī)劃和茶行排列要科學(xué)，既要利于保持水土,，又要利于機(jī)械化作業(yè)和日常管理,，要加大路、溝,、渠等基礎(chǔ)建設(shè),。要增加物質(zhì)投入,，提高裝備水平。當(dāng)前重點(diǎn)應(yīng)放在解決費(fèi)工較多,，勞動(dòng)強(qiáng)度較大的茶地翻耕,、施肥、修剪,、采摘和名優(yōu)茶加工等機(jī)械化問題,。并創(chuàng)造條件，逐步建設(shè)茶園灌溉設(shè)施,，遮陰設(shè)施,，防災(zāi)設(shè)施，以及建設(shè)低溫低濕的專用倉貯設(shè)施等,，實(shí)現(xiàn)茶葉生產(chǎn)現(xiàn)代化,。

　　茶葉銷售品牌化

　　茶葉市場(chǎng)如果沒有統(tǒng)一的可操作的標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)是很難發(fā)展的,，而國(guó)家現(xiàn)在沒有,，將來也不大可能給茶葉這一品類繁多、地方性很強(qiáng)的特產(chǎn)有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),。因此,，用品牌規(guī)范茶葉市場(chǎng)顯得尤為重要。目前松陽打造的茶葉品牌有銀猴,、玉峰,、山蘭、小鳳凰,、碧螺春,、香茶、萬壽茶等諸多品牌,。多品牌戰(zhàn)略可滿足消費(fèi)者的不同需求,，滿足消費(fèi)者的新鮮感，降低風(fēng)險(xiǎn),，防止將松陽茶葉的美譽(yù)度維系在一個(gè)品牌的成敗上,。但是這種“一地一品”的品牌戰(zhàn)略和“諸侯分割”的小生產(chǎn)格局，非但不能適應(yīng)大市場(chǎng)的發(fā)展要求,，而且會(huì)引起經(jīng)營(yíng)各品牌企業(yè)內(nèi)部各兄弟單位之間的自相殘殺,，玉石俱焚，得不償失,。再則每一品牌要想獲得市場(chǎng)認(rèn)可,，所需要付的廣告推廣費(fèi)用，絲毫不亞于新入市的企業(yè)創(chuàng)立品牌需要花費(fèi)的成本,。所以一個(gè)縣茶葉品牌過多并不可取,。但是任何產(chǎn)品都有生命周期,，會(huì)經(jīng)歷誕生、成長(zhǎng),、成熟和衰落過程,。因此，采用單一品牌也有可能因主打品牌的衰落而累及全縣茶葉經(jīng)濟(jì),。為此,，要開展市場(chǎng)調(diào)研，依據(jù)松陽茶葉生產(chǎn)和市場(chǎng)實(shí)際,，確定和集中精力搞2～3個(gè)主導(dǎo)品牌,，這是振興松陽茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的當(dāng)務(wù)之急。

　　茶葉品牌標(biāo)準(zhǔn)化

　　一個(gè)成熟的品牌,，必須有自己穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)和商標(biāo),，有良好的市場(chǎng)服務(wù)和信譽(yù)。為解決茶農(nóng)分散經(jīng)營(yíng)與質(zhì)量統(tǒng)一的矛盾,，松陽已制定了銀猴,、山蘭、玉峰,、小鳳凰等品牌的《浙江省松陽縣地方農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》,，以標(biāo)準(zhǔn)化來規(guī)范品牌的生產(chǎn),，這很好�,，F(xiàn)在的問題是如何加強(qiáng)品牌管理，有力監(jiān)管“標(biāo)準(zhǔn)”的執(zhí)行,，如何從源頭上對(duì)生產(chǎn)過程進(jìn)行有效監(jiān)控,，以及如何強(qiáng)化對(duì)“違規(guī)茶葉”的處置，以保證品牌茶葉質(zhì)量穩(wěn)定,，規(guī)格整齊劃一,。

　　茶葉品牌應(yīng)強(qiáng)調(diào)個(gè)性化，不同品牌茶葉在造型,、內(nèi)質(zhì),，乃至包裝要有獨(dú)立的個(gè)性與特色。松陽銀猴與松陽玉峰都有出色的個(gè)性,，銀猴身形卷曲,，全身披毫，造形美觀,，無論干茶,、湯色、葉底,、色彩都很絢麗,，無可非議,。但就香型(花香、栗香等)及嫩香高長(zhǎng)和滋味鮮爽醇厚而言,，還有較大提升空間,，應(yīng)在加工工藝層面上(如分次文火慢烘，提香等)加以改進(jìn)與提升,；玉峰的色香味均很優(yōu)秀,，條索細(xì)嫩，鋒苗顯露,，但造型較一般,，有待進(jìn)一步提高。

　　完善茶葉市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)

　　茶葉銷售一直來很傳統(tǒng),，“皇帝女兒不愁嫁”,，“好酒不怕巷子深”觀念根深蒂固，松陽茶葉主要靠外地茶商上門收購,，缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,。因此，完善市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò),，開辟新的銷售渠道迫在眉睫,。

　　現(xiàn)有的“松陽茶葉市場(chǎng)”已初具規(guī)模，吸引了省內(nèi)外眾多茶商,，又把茶農(nóng)直接引向市場(chǎng),，這對(duì)及時(shí)掌握茶葉市場(chǎng)信息，調(diào)整茶葉生產(chǎn)結(jié)構(gòu),，搞活茶葉流通,，實(shí)現(xiàn)以銷促產(chǎn)有很大好處。現(xiàn)在重要的是要嚴(yán)格按照“標(biāo)準(zhǔn)”規(guī)范市場(chǎng)和企業(yè)行為,，嚴(yán)厲打擊查處制售假冒偽劣行為,，經(jīng)銷的茶葉要做到明碼標(biāo)價(jià)，按質(zhì)量劃分等級(jí),，實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),。外地茶葉進(jìn)入市場(chǎng)要注明產(chǎn)地，推廣銷售信譽(yù)制度,，講究市場(chǎng)誠(chéng)信,。并要積極培育一支高素質(zhì)的營(yíng)銷隊(duì)伍，鼓勵(lì)企業(yè)和茶農(nóng)到大中城市設(shè)立銷售窗口,，開辦茶莊,。目前杭州主要是龍井市場(chǎng)，松陽這類多毫茶葉,，在上海,、南京及滬寧線上的鎮(zhèn)江,、常州、無錫,、蘇州等城市茶市都較看好,，價(jià)格也較高，松陽應(yīng)該去競(jìng)爭(zhēng),，占領(lǐng)一席之地,。

　　松陽茶葉不僅要鞏固傳統(tǒng)的銷售渠道，還要積極開展互聯(lián)網(wǎng)推介,，電子商務(wù),，開拓新的市場(chǎng)，強(qiáng)化銷售網(wǎng)絡(luò)的建設(shè),。通過綠色食品超市,、健康食品商店進(jìn)行“綠色銷售”。與此同時(shí),，要積極推行外向型戰(zhàn)略,，在多年出口法國(guó)的基礎(chǔ)上，爭(zhēng)取盡早進(jìn)入歐盟市場(chǎng),。

　　培育茶葉新產(chǎn)業(yè)

　　我國(guó)茶葉市場(chǎng)還是單一的原料性商品,，茶業(yè)不能長(zhǎng)期局限于提供初級(jí)產(chǎn)品，要通過產(chǎn)品的精,、深加工,，加快研究與開發(fā)茶葉的食品和醫(yī)藥領(lǐng)域的用途，培育新產(chǎn)業(yè),，提高附加值,。因此,，應(yīng)該發(fā)展和擴(kuò)大與有關(guān)科研院所,、高等院校的協(xié)作，逐步走上科教農(nóng)工貿(mào)相結(jié)合的新路子,，使茶葉產(chǎn)業(yè)更具生命力,。

　　[作者系浙江大學(xué)茶學(xué)系教授。本文曾發(fā)表于2002年5月30日《松陽報(bào)》,，文章所提出的幾個(gè)問題對(duì)松陽過去幾年的茶業(yè)發(fā)展起到很好的指導(dǎo)作用,，對(duì)今后松陽茶業(yè)的發(fā)展也不無指導(dǎo)意義。]

　　來源：浙江在線作者：潘根生編輯：朱小燕時(shí)間：2008年03月04日15:08:09