国产精品av在线免费观看|v亚洲|虎白女粉嫩尤物福利视频|少年骇客黄同人漫画免费阅读|高清国产大学生情侣自啪|成年人在线视频网站|蜜桃久久久|久久久青草|狠狠色丁香婷婷综合潮喷|国产精品伦子一区二区三区,av瑟瑟,国产成人一区二区三区小说,欧美97人人模人人爽人人,毛片网站免费,久久九九视频,欲漫涩免费

　　中國(guó)茶葉的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。公元前2000年前后的《爾雅》中就提到了野生大茶樹,，而且還有“茶樹王”�,！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》這樣記載：“神農(nóng)嘗百草,，日遇七十二毒，得荼而解之”,。這里的“荼”即古代的茶,。由此可見，人們利用茶最早是從藥用開始,。茶葉作為一種飲料,，則從唐朝開始，從中原流傳到西北各少數(shù)民族地區(qū),，并成為當(dāng)?shù)匕傩丈�活的必需��,，“一日無茶則滯，三日無茶則病”,，可見當(dāng)時(shí)茶與糧食同等重要,，且在國(guó)計(jì)民生中占有一定地位。因此,，古代官府不僅控制茶葉的供應(yīng),，而且以少量的茶葉，換取量多的戰(zhàn)馬,，這就是歷史上的“茶馬互市”,。茶葉之所以備受人們喜愛并廣為普及，除了作為飲料外,，還因?yàn)樗�有一定的保健和治療作��,。三�?guó)時(shí)期，諸葛亮帶兵南征北戰(zhàn),。一次,，兵至云南勵(lì)海，因水土不服,，兵士多害眼病,，諸葛亮命令大家采茶煮水喝，結(jié)果,，眼病被治好了,。直到現(xiàn)在,，當(dāng)?shù)厝诉�將茶樹稱作“孔明樹”，把諸葛亮尊為“茶祖”,。

　　松陽(yáng)茶葉在中國(guó)古代茶林中獨(dú)樹一幟,。早在三國(guó)時(shí)期，松陽(yáng)就開始出產(chǎn)茶葉,，到了唐代已很興盛,。唐朝大詩(shī)人戴叔倫任東陽(yáng)縣令期間，曾訪松陽(yáng)橫山寺,，老僧人奉上一碗當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的橫山茶,。戴叔倫沉醉于茶香，不覺日落西山,，不勝感慨,，乃賦詩(shī)《橫山》：“偶入橫山寺，溪深路更幽,。露涵松翠滴,，風(fēng)涌浪花浮。老衲供茶碗,，斜陽(yáng)送客舟,。自緣歸思促，不得更遲留,�,！敝了未�，松��(yáng)飲茶之風(fēng)日甚,，茶道盛行,，僧侶、文人樂于“斗茶”(即表演茶道)而不疲,。松陽(yáng)人祖謙禪師曾居西屏山白鶴殿修行,，他是當(dāng)時(shí)有名的“斗茶”高手，其與大詩(shī)人蘇軾友善,。一日,，與蘇東坡相會(huì)敘話，并為蘇東坡“斗茶”,。東坡先生欽佩祖謙茶道精深,，乃贈(zèng)詩(shī)《西屏山》：“道人曉出西屏山，來施點(diǎn)茶三昧手,。忽驚午盞兔毫斑,，打作春甕鵝兒酒。天臺(tái)乳花世不見,，玉川鳳液今何有,？東坡有意續(xù)茶經(jīng),，要使祖謙名不朽�,！睋�(jù)說,，后人在整理西屏山白鶴殿地基時(shí)，發(fā)現(xiàn)一石碑上刻有蘇軾的這首詩(shī),。邑人明代貢生詹嘉卿在《萬壽山》一詩(shī)中云：“空廚竹畔無煙火,，細(xì)和茶聲有竹雞�,！泵鑼懥酥蟛杪暫碗u鳴聲相和的悠閑田園生活，可見當(dāng)時(shí)飲用茶在松陽(yáng)尋常百姓家已是普遍現(xiàn)象,。清代鄉(xiāng)賢周圣教在《西屏山懷古》詩(shī)中寫到：“汲水煮茶氣味清,，一飲人疑有仙骨”。品飲松陽(yáng)茶,，能令人神清氣爽,，足見松陽(yáng)茶的極佳品質(zhì)。松陽(yáng)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),，用茶民俗別具一格,，歷代相沿成習(xí)，形成了獨(dú)特的地域文化,。

　　云霧桃源,，毓松陽(yáng)茶之靈氣

　　松陽(yáng)位于浙江西南部，建縣于東漢建安四年(199),，至今已有1800多年的歷史,。這里有被喻為“金甌玉盤”的松古盆地，自古被稱為“浙南桃花源”,。宋代狀元沈晦對(duì)此曾在《初至松陽(yáng)》中有“唯此桃花源,，四塞無他虞”的詠頌。

　　唐代茶圣陸羽在《茶經(jīng)》開篇中寫到“茶者,，南方之嘉木也”,。松陽(yáng)處于亞熱帶氣候區(qū)，盛行東南季風(fēng),，雨水充沛,；四季分明，日夜溫差大,；地形層次豐富,，垂直氣候差別明顯，高山常年云霧繚繞,；松古盆地及周邊大多覆蓋著深厚的紅,、黃壤,，非常適宜茶樹生長(zhǎng)。宋代鄉(xiāng)賢朱琳在《延慶寺塔》一詩(shī)中寫到：“僧老不離青嶂里,，樵聲多在白云中”,。表明松陽(yáng)大地上霧氣濃重，有利于茶樹之生長(zhǎng),。邑人明代翰林院學(xué)士,、《永樂大典》總裁(即總編)王景在《石筍山》一詩(shī)中寫到“煙消古寺山橫野，露落蒼梧月滿天”,�,？梢娝申�(yáng)日夜溫差大，有利于茶葉優(yōu)良品質(zhì)的形成,。清代進(jìn)士葉維藩在《桃源錦浪》中云：“煙景春濃帶雨幽,，小桃濯錦塔溪游”�,？烧f明松陽(yáng)境內(nèi)雨量充沛,，能為茶葉孕育靈氣。優(yōu)良的生態(tài),、自然環(huán)境為松陽(yáng)茶的產(chǎn)生,、發(fā)展和形成優(yōu)良品質(zhì)提供了有利的先天條件。

　　佛道尊茶,，開松陽(yáng)茶之先風(fēng)

　　佛界飲茶最早在晉代,。佛教禪宗主張圓通，在茶中溶進(jìn)“清靜”意念,，希望通過飲茶把自己與山水,、自然融為一體。佛教認(rèn)為“茶有三德”,，即“坐禪時(shí)通夜不眠,，滿腹時(shí)幫助消化，心躁時(shí)調(diào)脈理氣,�,！憋嫴栌兄�于佛��(guī)沿襲，故歷代佛教倡導(dǎo)飲茶,。佛教非常講究“飲茶之道”,，寺院內(nèi)設(shè)有“茶堂”，法堂里置有“茶鼓”,；在大寺廟的僧人分工中有“茶頭”和“施茶僧”,；寺廟中的茶葉稱“寺院茶”，并有“奠茶”,、“戒臘茶”,、“化茶”等茶名之分,。我國(guó)素有“自古名寺出名茶”之說。

　　與唐代勃興的佛教相呼應(yīng),，從唐朝開始松陽(yáng)的佛廟里就已有“茶道”,。唐代戴叔倫“老衲供茶碗，斜陽(yáng)送客舟”的詩(shī)句,，生動(dòng)地描寫了寺僧施茶,，施主飲茶的佛教茶道。明代鄉(xiāng)賢葉之綱尋訪借宿萬壽山白鶴大帝殿,，作詩(shī)《萬壽山》“烹茶清鶴夢(mèng),，剔燭共僧禪。悟入無生處,，空山月正圓”,。描寫了詩(shī)人與寺僧一起煮飲茶水，夜敘佛理的場(chǎng)景,。清代鄉(xiāng)賢潘國(guó)望在《延慶寺》中云：“茗碗僧談久，芹尊野趣深,。從來寬世法,，況此豁塵襟”。描述了作者與寺僧品茗久談,、興味盎然的景象,。

　　與此同時(shí)，中國(guó)茶文化的形成和發(fā)展還深受中國(guó)道教的影響,。道士劈山植茶乃為養(yǎng)生之用,。東晉道士葛洪在《抱樸子·園茗》中說：“蓋竹山，有仙翁茶園,，舊傳葛元植茗于此,。”南朝道教奠基人陸修靜曾“話茶吟詩(shī)”通宵達(dá)旦,。道教名士鐘情于茶,，為茶著書立說，以茶招待賓客,，為飲茶習(xí)俗的廣泛傳播推波助瀾,。

　　道教對(duì)松陽(yáng)茶的發(fā)展影響深遠(yuǎn)。唐代道教宗師葉法善在卯山修煉時(shí),，曾在此培植十多株茶樹,，稱之為“卯山仙茶”。葉法善常年飲用卯山茶,，令其有“勝氣絕俗,、貞風(fēng)無塵,、金骨外聳、珠光內(nèi)應(yīng)”之相(《舊唐書》),，并使其在當(dāng)時(shí)國(guó)人平均壽命不足半百的情況下,，達(dá)到一百零五歲高齡。葉法善中年被詔入宮后,，與唐高宗至唐玄宗等五朝皇帝交往甚篤,，并將卯山仙茶帶入宮中，后成貢品,，飲譽(yù)京師,。名聞遐邇的松陽(yáng)茶，就是在卯山仙茶的品種和品質(zhì)上演變而來的,。

　　古時(shí)松陽(yáng)寺廟,、道觀眾多，這為松陽(yáng)茶的發(fā)展,，為松陽(yáng)茶文化的長(zhǎng)久延續(xù)起到了極為重要的作用,。

　　用途廣泛，顯松陽(yáng)茶之功效

　　松陽(yáng)茶的用途非常廣泛,，主要的是供人們飲用以解渴提神,，在藥用方面有消炎鎮(zhèn)痛的奇特功效。此外,，民間還廣泛地應(yīng)用于各種驅(qū)邪,、敬神的活動(dòng)。茶融入了松陽(yáng)人民生產(chǎn),、生活的諸多方面,，與松陽(yáng)的世俗民情渾然一體。

　　日常飲用,，提神解渴,。從松陽(yáng)方言中，可以看出茶在松陽(yáng)人生活中的地位,。俗稱燒開水為“烹茶”,，稱“水壺”為“茶壺”；客人來了不問要喝開水嗎,，而是問“吃茶否”,；抓中藥稱“撮茶”，服中藥叫“吃苦茶尼”,。

　　松陽(yáng)民間飲茶之風(fēng)極盛,，幾乎家家戶戶都備有供常年使用的茶。日泡一壺茶，每遇口干舌燥或倦怠無神時(shí)飲幾口,，即感神清體爽,，頓覺舒適有力。在春夏秋季,，農(nóng)民白天外出勞動(dòng)時(shí)帶一葫蘆或一竹筒茶水,，以便緩解勞作之渴。自古松陽(yáng)民間有每天開門七件事：“柴,、米,、油、鹽,、醬,、醋、茶”之說,。至今,，還有不少人仍保留著古老的飲茶習(xí)俗，早晨起來,，第一件事是煮水泡茶,。許多鄉(xiāng)村仍有在清明節(jié)采制“清明茶”的習(xí)俗，即在清明節(jié)采摘鮮嫩茶芽,，直接沖泡飲喝,。據(jù)說喝此“清明茶”可以明目。良好的飲茶習(xí)慣,，有助于歷代松陽(yáng)人的身體健康，促進(jìn)了松陽(yáng)農(nóng)耕文明和經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,。

　　招待賓客,，表主敬意。松陽(yáng)民間以茶待客的習(xí)俗沿襲已久,。無論來何客人,，主人首先會(huì)泡上一杯熱騰、香濃的松陽(yáng)茶,，有的還在茶中加糖,，俗稱“糖霜細(xì)茶”，表示主人熱情好客,�,？腿撕攘饲逑闼�口的茶后，都��(huì)深表謝意,。至今民間還流傳著《多謝茶》的歌謠：“多謝茶,，多謝茶，多謝盛情泡好茶；一碗茶兒清又清,，到你宅堂保人�,。灰荒晁募径记寮�,，年月日時(shí)保平安”,。松陽(yáng)人以茶敬客還有“頭道苦、二道補(bǔ),、三道蕩屁股”之俗,。其意是第一次沖泡的茶水其性極苦，恐客人喝不慣,，因而將其倒去,；第二次沖的茶水既好入口，又益身體,，因此是待客的上好佳液,；第三次及以后沖的茶水茶性大減，淡而無味,，最好少喝,，若要喝再重泡。以茶敬客,，生動(dòng)反映了松陽(yáng)淳樸優(yōu)良的民風(fēng),。

　　松陽(yáng)人淳樸善良，樂善好施,。早年間,，在松陽(yáng)各處驛站、涼亭,、道觀,、寺廟都置有大陶缸或大木桶，在夏秋季節(jié)每天泡上滿缸或滿桶的茶水,，缸(桶)蓋上擱著茶碗或茶勺,，讓過往行人自行飲用以降暑解渴。如今有的地方仍保留著這種好習(xí)俗,。此類施茶之舉,，孕育、弘揚(yáng)了松陽(yáng)人樂于助人的傳統(tǒng)美德,，也形成了獨(dú)具特色的松陽(yáng)茶文化,。

　　解毒消食，藥效奇佳,。在過去缺醫(yī)少藥的年代,，松陽(yáng)民間將茶葉作為有效藥物用于醫(yī)療。如遇人體生瘡、化膿或受傷發(fā)炎,、糜爛,，用濃茶水反復(fù)擦洗，或口嚼茶青至粘細(xì)后敷在患處,，反復(fù)數(shù)次即可治愈,。如遇消化不良，將米飯或肉骨頭燒成灰,，再溶入茶水中飲用,，病癥很快可以消除。另外,，用泡過的茶葉曬干作枕頭填料,，這種枕頭有鎮(zhèn)腦安神的功效。

　　驅(qū)邪除晦,，祈求平安,。過去松陽(yáng)孩童有佩戴香袋的習(xí)俗，香袋里面要放干茶,。遇幼兒受驚嚇,，家人會(huì)請(qǐng)巫婆給其“收驚”，所用道具中就有茶葉�,，F(xiàn)在農(nóng)村仍有送殯的人用草紙包上茶葉和米隨身攜帶,，回來的路上再把它撒在路邊，以驅(qū)邪避晦,；放置過死人尸體的房間,，用茶葉焚燒之煙閉熏，以除邪消毒,。

　　敬神降福,，消災(zāi)解難。舊時(shí)松陽(yáng)民間祈雨或?yàn)槟呈虑笃兴_保佑,，都會(huì)泡茶敬之,，以示人們對(duì)神的敬重和誠(chéng)心,。人們借松陽(yáng)茶祈求神仙顯靈,，降福于民的活動(dòng)較為普遍。道士做道場(chǎng)敬神消災(zāi)亦用茶葉,。清代鄉(xiāng)賢吳世涵在《追魂碑歌》中就寫到“道人追魂如追逋,，劍壇午夜飛靈符。先追六丁后壘荼,，黑甜道上相招呼,。”

　　此外，松陽(yáng)人掃墓祭祖,、正月擺祭時(shí)普遍有用茶水和米酒供拜的習(xí)慣,。

　　民間說茶，傳松陽(yáng)茶之神話

　　相傳,，唐景龍年間,，浙西一帶遭受瘟疫之災(zāi)，松陽(yáng)百姓染疫者甚多,，許多百姓家庭因此人亡家破,。眾多患者求治于民間郎中，郎中們無術(shù)可施,。松陽(yáng)百姓人心惶惶,，只見患者日漸增多，疫情日益嚴(yán)重,。在武當(dāng)山游訪的葉法善聞知故土松陽(yáng)遭受瘟疫,，立即趕回松陽(yáng)卯山，召集眾多道士采制卯山仙茶,，煮卯山仙泉泡茶,，并開觀施茶七七四十九天。當(dāng)?shù)匕傩章勓讣娂娗巴�討取卯山仙茶��,，許多患者飲用數(shù)次后,，漸有好轉(zhuǎn)終至痊愈。一度肆虐蔓延的瘟疫終被降服,。葉法善因此被松陽(yáng)百姓奉為濟(jì)世救俗的“葉天師”,，后來各地紛紛建立“天師殿”，供人們敬奉�,，F(xiàn)在松陽(yáng)縣境內(nèi)仍有多處“天師殿”及其遺跡,。葉天師施茶消災(zāi)的傳說，弘揚(yáng)了助人救世的松陽(yáng)茶道精神,。

　　近代研茶,，續(xù)松陽(yáng)茶之佳話

　　據(jù)當(dāng)今《松陽(yáng)縣志》記載，1929年松陽(yáng)茶葉在西湖國(guó)際博覽會(huì)上獲一等獎(jiǎng),，從此,，松陽(yáng)茶葉在國(guó)際上名聲遠(yuǎn)揚(yáng)�,？谷諔�(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期,，為避戰(zhàn)亂，浙江省農(nóng)業(yè)改進(jìn)所曾遷松陽(yáng),，并在松陽(yáng)建立過橫山試驗(yàn)茶場(chǎng)和橫山制茶廠,，以作改良茶葉品種,、提高茶葉品質(zhì)之示范，提高松陽(yáng)茶農(nóng)的栽培,、采摘,、制作等技術(shù)水平，推動(dòng)松陽(yáng)茶葉品質(zhì)的改良,。20世紀(jì)60年代,，赤壽公社紅連大隊(duì)開墾出百余畝“紅連示范茶園”，在其帶動(dòng)下,，幾年間全縣規(guī)范茶園面積達(dá)到近萬畝,。在松陽(yáng)茶傳統(tǒng)制作工藝的基礎(chǔ)上，松陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)局于20世紀(jì)80年代初組織研制生產(chǎn)出了“松陽(yáng)銀猴”新品,。近年來,，“松陽(yáng)銀猴”的知名度、美譽(yù)度不斷提高,，2003年被評(píng)為省名牌產(chǎn)品,，2004年被評(píng)為浙江十大名茶。松陽(yáng)人對(duì)松陽(yáng)茶的不斷研究開發(fā),，傳承了傳統(tǒng)松陽(yáng)茶的制作工藝,，弘揚(yáng)了松陽(yáng)的茶道精神，促進(jìn)了松陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大,。

　　茶葉影響了松陽(yáng)人民1800多年的社會(huì)生活,，也影響了松陽(yáng)1800多年的傳統(tǒng)文化。時(shí)至今日,，茶葉與人們的關(guān)系更為緊密,，人們的日常生活離不開茶葉。松陽(yáng)茶對(duì)當(dāng)?shù)乩习傩丈�產(chǎn),、生活的影響尤為深刻,。目前，全縣已有茶葉面積近10萬畝,，逾8萬多農(nóng)民從事茶產(chǎn)業(yè),，產(chǎn)值近2億元，發(fā)展茶業(yè)已成為松陽(yáng)農(nóng)民增收的主要渠道,。松陽(yáng)茶之所以在今日能廣為人知,，行銷全國(guó)，不僅源于現(xiàn)實(shí)社會(huì)對(duì)茶葉的大量需求,，更源于松陽(yáng)傳統(tǒng)茶文化的厚積薄發(fā),。

　　[注：1,、寫此文前曾采訪過三都鄉(xiāng)松莊村的葉春生先生,。2,、此文吸收了葉永萱先生的《閑話茶文化》、李德貴先生的《閑話茶與宗教》兩文的部分內(nèi)容,。]

　　來源：浙江在線作者：王陳亮吳偉松編輯：朱小燕 時(shí)間：2008年03月04日14:57:05