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　　聚千年茶鄉(xiāng)，品百家名茶,。3月26日，浙南茶葉市場茶香四溢,，人聲鼎沸,，一場精彩紛呈的茶王賽在此上演。

　　茶王賽源于古代的“斗茶”,，又稱“茗戰(zhàn)”,。民間“斗茶”的習(xí)俗始于唐代，宋之后在福建民間廣為流傳,。清朝初期,，由于茶葉制作技術(shù)的成熟，衍生了“功夫茶”的沖泡方法,，也給“斗茶”注入了新鮮血液,。到了清末，“斗茶”逐漸發(fā)展成為有組織,、有規(guī)模的名茶評比活動,，評出的第一名稱為“茶王”。此后,，民間習(xí)慣把有組織,、上規(guī)模的名茶評比活動稱為“茶王賽”。如今的松陽銀猴茶王賽,，既保留了傳統(tǒng)的一面,，又融入了松陽特有的田園元素，成為茶文化中一道獨(dú)特的景觀,，有力地拓展了松陽的茶葉市場。

　　“清具,、置茶,、熱茶、沖泡……”下午2時,，專家評委們認(rèn)真地按照比賽流程操作起來,。“這茶入口醇厚,，滿口生津,。”,、“這茶香氣撲鼻,，未嘗先聞透天香。”,、“這茶做工精湛,，原料好，葉底漂亮,�,！薄�…輪番懸壺高沖，頻頻舉杯聞香,，一杯杯湯色金黃,、香氣濃郁的銀猴茶湯被一一品評。外形,、色澤,、香氣、滋味,、湯色,、葉底，圍繞著茶葉審評的六要素,，專家評委們絲毫不敢馬虎,，仔細(xì)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)貙徳u著……經(jīng)過專家們幾輪的反復(fù)審評，此次松陽銀猴茶王賽共評出松陽銀猴,、銀猴白茶,、銀猴龍劍、松陽香茶,、銀猴紅茶等金獎各一名,，銀獎共7名，優(yōu)質(zhì)獎,、鼓勵獎若干,。

　　“對我們而言，參加這個環(huán)節(jié)比賽,，比獲得茶王榮譽(yù)稱號更有意義,。因為通過參賽，可以更清楚地知道自己產(chǎn)品在專家和消費(fèi)者心中的認(rèn)可度,，也可以進(jìn)一步了解自己產(chǎn)品的優(yōu)勢和不足,，取長補(bǔ)短，不斷完善和提升產(chǎn)品質(zhì)量,�,！痹趨①愓哒憬�雪峰云尖茶業(yè)有限公司總經(jīng)理孟文化看來，松陽銀猴茶王賽不僅僅是為了展示產(chǎn)品,，更是一次難得的自我學(xué)習(xí)和提升的機(jī)會,。