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71名選手角逐“茶藝養(yǎng)生技能大師” 3月24日,2016年麗水市“松陽銀猴”杯“茶藝養(yǎng)生技能大師”職業(yè)技能競賽在新天地生態(tài)園拉開序幕,。 比賽現(xiàn)場,,伴著悠揚(yáng)的平湖秋月古箏曲調(diào),一位位身著長衫的窈窕佳人依次上場競技,。全市共有9支代表隊(duì)71名參賽選手參賽,。選手通過團(tuán)隊(duì)抽簽的方式確定參加規(guī)定茶藝競技比賽場次和創(chuàng)新茶藝競技比賽順序。 本次大賽具有嚴(yán)格的評分標(biāo)準(zhǔn),。無論在毛茶審評,、茶類識別,、品質(zhì)比較還是盲審品茗等項(xiàng)目中都在開茶罐、搖盤,、取樣等細(xì)節(jié)步驟上設(shè)有詳細(xì)的考核要點(diǎn),。參賽選手們需要經(jīng)過備具、端盤上場,、布具,、賞茶潤杯、置茶,、浸潤泡,、搖香、沖泡,、奉茶,、收具等一系列嚴(yán)格的考核。評委通過參賽選手的理論考試及現(xiàn)場技能操作兩方面的綜合分?jǐn)?shù)評定一,、二,、三等獎,并將在3月27日茶葉節(jié)“萬人品茶”大會上頒獎,。 據(jù)悉,,本次大賽各工種中第一、二名的獲獎?wù)邆儗⒅苯颖辉u定為2016年麗水市“五養(yǎng)”技能大師,,授予麗水市“技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號,,并核發(fā)相應(yīng)職業(yè)(工種)國家二級(技師)職業(yè)資格證書。 責(zé)任編輯:方芳
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