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　　一場突如其來的新型冠狀病毒肺炎疫情,，讓人們更加關(guān)注健康,。筆者發(fā)現(xiàn)，大眾對于使用公筷公勺來文明用餐,、健康用餐的意識正在增強(qiáng),，前幾日看到“慶元竹筷”搶占百億“公筷經(jīng)濟(jì)”的一篇報道也能從側(cè)面反映出這一好的思想轉(zhuǎn)變。

　　大伙都明白,，熱情好客是國人的傳統(tǒng)美德,，無論是家人聚餐還是宴請賓客，大家都喜歡圍在圓桌前觥籌交錯,、談笑風(fēng)生,，很少有分餐的現(xiàn)象，有甚者為了表示親近,，還會用自己的筷子給客人夾個菜,。其實，這樣的習(xí)慣并不健康,。

　　不拿此次疫情來說,，僅眾所周知的幽門螺旋桿菌，統(tǒng)計出的數(shù)字就非常驚人,，全國有近7億人感染,，此外還有乙肝病毒,、流感病毒等，都極易通過唾沫傳播,，共同夾菜進(jìn)餐的過程就成了主要傳染途徑之一,，讓人防不勝防。提倡分餐制,，或使用公筷公勺,，就能有效阻斷有可能傳染疾病的途徑，杜絕安全隱患,，確保身體健康。

　　當(dāng)然,，大家可能一開始并不適應(yīng),，但良好的衛(wèi)生習(xí)慣就該慢慢養(yǎng)成，從自己做起,。筆者認(rèn)為,，應(yīng)該遵照省文明辦、省衛(wèi)健委,、省餐飲行業(yè)協(xié)會等九部門聯(lián)合發(fā)出的“在單位食堂,、餐飲行業(yè)和居家生活中推進(jìn)公筷公勺倡議”，加強(qiáng)宣傳引導(dǎo),，在餐飲行業(yè)率先樹示范做推廣,，在家庭從我做起，逐步幫助長輩,、兒女養(yǎng)成使用公筷公勺的自覺,，讓他們成為公筷公勺習(xí)慣的踐行者，影響和帶動身邊更多的人,，大家一起營造一個良好的用餐習(xí)慣,，保護(hù)自己也保護(hù)他人的健康。

作者：瑛琦 來源：松陽新聞網(wǎng) 編輯：肖土根 吳勝 時間：2020年3月26日